【熊本】「ハラール」対応食肉センター、人吉市に建設へ…「日本、世界に誇れるような食肉センターにしたい」
食肉加工処理・販売のカミチク(鹿児島市)が人吉市に進出することが決まり、12日、市と施設建設の覚書を締結した。同社は、同市が取り組むムスリム(イスラム教徒)向けの「ハラール」対応の食肉センターを建設予定で、2017年4月の操業開始を目指す。人吉市はムスリム観光客誘致やハラール食品の加工施設集約などを計画しており、1月、改正地域再生法に基づき、政府の計画認定を受けた。
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