【熊本】阿蘇産の高菜、有明海産ノリなどふんだんに…県産食材いっぱい、「極旨ふりかけ」味わって、全国のイオン系列店で発売
国際ふりかけ協議会(熊本市)が監修した県産食材を使った「くまもと極旨［ごくうま］ふりかけ」が9日から、全国のイオン系列のスーパーで販売される。同協議会などが昨年10月に合志市で開催した「全国ふりかけグランプリ2014」のレシピコンテストで、金賞に輝いた熊本市東区のパティシエ、藤島将輝さんの作品がベース。
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