【薬品】摂津製油、「殺ノロウイルス組成物」で特許を取得 加熱が困難な物品にも使用可能
製油<2611>が1日、ノロウイルスに対して不活化効果のある「殺ノロウイルス組成物」で特許を取得したことを明らかにした。「殺ノロウイルス組成物」は直接、ノロウイルスに作用し、構造に影響を与えることで、その遺伝子を消滅させる効果があることを確認している。また、食品素材(ブドウ種子抽出物)と食品添加物のみで構成されており、加熱が困難な物品に対しても、安全かつ簡便に使用が可能となる。
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