【経済】コーヒー市場の拡大続く…消費量、3年連続最高
国内のコーヒー市場が拡大を続けている。人口減にもかかわらず、家庭や大手チェーン店などで飲まれるコーヒーの消費量は2015年まで3年連続で過去最高を更新、生豆の輸入も右肩上がりだ。コンビニエンスストアの「レジ横コーヒー」など異業種参入が市場を活性化させている。老舗メーカーも新商品の投入で流れに乗り遅れまいと躍起になっている。
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