【経済】秋の食材、価格高騰 サンマは昨年の3倍 新米や玉ねぎも一段高
秋を彩る食材が並び始めた。産地の天候不順や台風の影響が重なって今年は高めのものが目立つ。サンマの卸値は昨年の3倍。秋サケも2割以上高く、新米も作付けが減って値上がりしている。タマネギは春からの高値の一段高を予想する声があがる。一方、ブドウやナシなど果物は豊作で安くなっている。サンマは東京・築地市場で1キロ2000円前後と、前年同時期と比べて約3倍の高値を付けている。
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秋を彩る食材が並び始めた。産地の天候不順や台風の影響が重なって今年は高めのものが目立つ。サンマの卸値は昨年の3倍。秋サケも2割以上高く、新米も作付けが減って値上がりしている。タマネギは春からの高値の一段高を予想する声があがる。一方、ブドウやナシなど果物は豊作で安くなっている。サンマは東京・築地市場で1キロ2000円前後と、前年同時期と比べて約3倍の高値を付けている。
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