九州大、センサー1000台の稲作大規模実験を4法人と篤農家の多くは、あぜで区切られた田んぼ、一枚一枚の特徴をそらで語ることができる。「ここは水持ちが悪くて油断すると雑草が生える」「こっちは肥料が抜けやすいので、多めに施肥しないと収量が上がらない」という具合だ。しかし、高齢農家が次々に引退し、若い雇用労力を抱えた大型の農業法人が農地を引き受けるようになると、篤農家の技に頼れないのが悩みだ。

>>続きを読む