【経済】鳥貴族やすき家など低価格飲食チェーンが盛況 「デフレに逆戻り」
低価格チェーンの売上高がグーンと伸びている。「“デフレに逆戻り”を実感する動きです。小売り各社の9月売上高速報を見ると、それがよく分かります」(市場関係者)9月中旬に上場した「串カツ田中」は1本100円～がウリ。サラリーマンの支持を集め、9月の売上高は前年同月比102.4%と好調だった。280円均一で攻める「鳥貴族」は101.8%。
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