【漁業】庶民の味シャコの水揚げが激減 20年前の5%以下に
庶民の味として親しまれてきたシャコの水揚げが激減している。兵庫県西部の播磨灘や大阪湾では20年前の5%以下にまで減った。詳しい原因は不明だが、専門家は「海底の酸素量が減ったことなどが影響しているのではないか」と推測する。姫路市で10月14、15日に行われた「灘のけんか祭り」。締め込み姿の男たちがみこしをぶつけ合う勇壮な神事で知られるが、氏子らが囲む宴席で山と盛られていた「シャコの塩ゆで」が、5~6年前から姿を消した。
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庶民の味として親しまれてきたシャコの水揚げが激減している。兵庫県西部の播磨灘や大阪湾では20年前の5%以下にまで減った。詳しい原因は不明だが、専門家は「海底の酸素量が減ったことなどが影響しているのではないか」と推測する。姫路市で10月14、15日に行われた「灘のけんか祭り」。締め込み姿の男たちがみこしをぶつけ合う勇壮な神事で知られるが、氏子らが囲む宴席で山と盛られていた「シャコの塩ゆで」が、5~6年前から姿を消した。
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