【企業】「牛角」「温野菜」運営会社、小僧寿し筆頭株主に
焼肉店「牛角」を運営するアスラポート・ダイニングは30日、持ち帰りずし大手の小僧寿しと資本業務提携すると発表した。小僧寿しの筆頭株主で、アスラポートグループの食品卸である東商(旧・東洋商事、東京・品川)から発行済み株式の13.7%を取得する。取得額は約3億4000万円。持ち帰りずし店「小僧寿し」のブランドのテコ入れとフランチャイズチェーン(FC)化を進めるほか、すし関連のプライベートブランド(PB)商品を開発。
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