【食の安全】ブラジル問題業者の国内在庫、鶏肉364t
ブラジルの食肉加工業者が衛生基準を満たさない食肉や加工品を販売していた問題で、問題のある21社のうち1社から日本国内に輸入した鶏肉で、在庫として確認できたのは現時点で364トンだったことが24日、厚生労働省への取材で分かった。同省は全国の検疫所に対し、この分の販売見合わせを業者に指導するよう求める通知を出した。
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ブラジルの食肉加工業者が衛生基準を満たさない食肉や加工品を販売していた問題で、問題のある21社のうち1社から日本国内に輸入した鶏肉で、在庫として確認できたのは現時点で364トンだったことが24日、厚生労働省への取材で分かった。同省は全国の検疫所に対し、この分の販売見合わせを業者に指導するよう求める通知を出した。
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