【食品】ジャガイモ高騰、栃木の「いもフライ」もピンチ
昨夏、北海道で発生した台風被害で、ジャガイモの流通量が全国的に減少し、栃木県内でも価格高騰の影響が広がっている。佐野市のご当地グルメ「いもフライ」を扱う店は商品の値上げや仕入れ先の変更など、対応に追われているほか、学校給食も食材の確保に悩まされている。同市大橋町のいもフライ店「花せいろ」では、北海道の台風を受け、昨年秋から、それまでの1本85円から、95円に値上げした。
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昨夏、北海道で発生した台風被害で、ジャガイモの流通量が全国的に減少し、栃木県内でも価格高騰の影響が広がっている。佐野市のご当地グルメ「いもフライ」を扱う店は商品の値上げや仕入れ先の変更など、対応に追われているほか、学校給食も食材の確保に悩まされている。同市大橋町のいもフライ店「花せいろ」では、北海道の台風を受け、昨年秋から、それまでの1本85円から、95円に値上げした。
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