【漁業】サクラマス養殖連携…JR西日本と富山・射水市
JR西日本は14日、富山県射水市とサクラマスの陸上養殖で連携する協定を結んだ。JR西は沿線の地域活性化を目指して特産品開発に乗り出しており、「べっ嬪(ぴん)さくらます うらら」のブランド名で売り込む。まずは1000匹を、今月27日から首都圏などの飲食店で試験販売する。サクラマスは、サケのように、川で生まれて海に下り、餌を食べて大きく育って川に戻ってくる。
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