ジャガイモ不足が顕在化し、ポテトチップスなど一部商品の販売に影響が出ている。そんな状況下で、サラダ総菜を展開するロック･フィールドは逆に、ジャガイモ商品で訴求するキャンペーンに打って出た。「どんな時も、強い絆で。」デパートの地下などに店舗を構える「RF1」や「グリーン・グルメ」、そして「神戸コロッケ」の各ブランドで、4月20日頃から北海道産ジャガイモの農家との直取引を強調したPOP広告を掲げ、ポテトサラダやコロッケを拡販している。

>>続きを読む