【関西】バルニバービ、京都の料理旅館を買収
2017/6/16 2:00
レストラン運営のバルニバービは15日、京都の料理旅館「菊水」を買収し子会社にすると発表した。買収額は非公表。菊水は近くに南禅寺があるなど、観光客でにぎわうエリアにある。バルニバービは自社のレストラン運営のノウハウを生かして改装や料理のリニューアルをし、シニアや富裕層など新たな顧客層の開拓を狙う。
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