【食】「食」巡り3業態乱戦―コンビニは出店攻勢、スーパーは「出来たて」で対抗
キリン堂の食品強化戦略は客数回復に向けた窮余の策だが、スーパーやコンビニエンスストアも新規出店や商品戦略を打ち出している。食品は毎日食べるだけに客の来店動機に大きく影響する。業態を超えた客の奪い合いが激しくなりそうだ。大手コンビニ3社(ファミリーマートはサークルKサンクス含む)の2017年2月期末の関西2府4県の店舗数は、3社合計で7915店と前の期比290店(4%)増えた。
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