【東洋経済】｢ランチ食べ放題｣で客が元をとれないワケ なぜ｢得するのは､むしろ店側｣と言えるのか
食事をしたり、サービスを受けたりした時、誰もが心の中に「もったいない」とか「元を取りたい」という気持ちを持っています。例えばランチブッフェ(ここでは｢立食｣よりも「食べ放題」の意味で使います)が典型例です。もし注文したら「同じおカネを払ったのだから少しでもたくさん食べなきゃ損だ」と考えるのは自然なことです。
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