【社会】ファーストフードで晩ごはんの動き
ランチが主戦場のファーストフード業態で、ディナー時間帯での売上確保へとまい進するチェーンが増えている。日本マクドナルドは今春、100円プラスするだけで、定番バーガーのパティが倍になる『夜マック』を導入。30カ月連続(5月度時点)プラスと好調に推移する既存店売上高の拡大にも貢献し、来店客の需要をつかんでいる。
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ランチが主戦場のファーストフード業態で、ディナー時間帯での売上確保へとまい進するチェーンが増えている。日本マクドナルドは今春、100円プラスするだけで、定番バーガーのパティが倍になる『夜マック』を導入。30カ月連続(5月度時点)プラスと好調に推移する既存店売上高の拡大にも貢献し、来店客の需要をつかんでいる。
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