【福島】大消費地で納豆製造の危機 老舗廃業、1業者に
<福島市>大消費地で納豆製造の危機 老舗廃業、1業者に総務省の2017年の家計調査で1世帯当たりの年間購入額が日本一だった納豆の大消費地・福島市で、地元での納豆の製造が危機にひんしている。江戸時代からの歴史を持つ老舗が6月で生産を終了し、生協系の1業者のみになったのだ。東京電力福島第1原発事故で体力を奪われ、県外大手に対し劣勢を強いられたことも背景となった。
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