【外食】7月の外食市場、35カ月ぶり前年割れ 長雨・低温で
日本フードサービス協会(東京・港)が26日に発表した7月の外食企業の国内売上高(全店ベース)は0.5%減と35カ月ぶりに前年実績を下回った。日曜日が前年同月に比べ1日少なかったことに加え、長雨の影響を受けファミリーレストランなど家族客の多い業態が集客で苦戦した。客単価は前年超えが続くが客数減を補えなかった。
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