【飲食】都が時短要請の方針 居酒屋「社運がかかってくる」
新型コロナウイルスの感染拡大を受け、東京都は30日、居酒屋やカラオケ店に対して8月3～31日の営業時間の短縮を要請すると発表した。多くのチェーンは4～5月の緊急事態宣言で休業や時短営業が続き、6月から通常営業に戻り始めたばかり。要請への対応に頭を悩ますところもある。居酒屋チェーンの串カツ田中ホールディングスは、都の要請に従って営業時間を短くする方針だ。
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