【アフターコロナ】飲食業7割で後継不在、「味」「常連」守るプランを
経済産業省がまとめた調査によると、「飲食店・飲食サービス業」は全国に約50万事業所(2016年時点)がありました。小規模が多く、深刻なのは担い手の不足です。帝国データバンクの21年の調査では、飲食店の後継者不在率は全体より7.2ポイント高い68.7%でした。新型コロナウイルス禍で外食産業は大きく変わり、事業承継には早めの準備が必要です。
関連ニュース
-
★ニュース速報＋ 593res 4.9res/h
【自民】「林芳正外相に勝てるのは昭恵さんしかいない」 安倍元総理の母「洋子さん・94歳」の目算と決断
ビジネスニュース＋
投稿時速：18res/h
【鉄道】JR北海道「貨物列車脱線事故」の原因は「レール腐食」で懸念される「廃線機運の加速」
-
50res 2.4res/h 33.3%
日本発の「ペダル踏み間違い事故防止技術」が世界標準に
-
55res 1.2res/h 16.6%
【鉄道】JR北海道「貨物列車脱線事故」の原因は「レール腐食」で懸念される「廃線機運の加速」
-
91res 0.9res/h 16.6%
【EC】Amazon「ブラックフライデー」11月29日0時から開催、先行セールは11月27日・28日
-
211res 1.6res/h 16.6%
【自動車】トヨタ 水素エンジンとモーター搭載 ハイブリッド車 初公開
-
77res 0.4res/h 16.6%
“花柄レース”の男性下着が大ヒット…ナゼ?人気雑貨店も参戦「メンズ路線」【THE TIME,】
-
21res 2.6res/h 0.0%
【IT】OpenAI、ブラウザー開発検討と米報道 Googleに挑戦
-
15res 0.8res/h 0.0%
【仮想通貨】ビットコイン初の9万7000ドル
-
24res 1.1res/h 0.0%
半導体メモリー大手キオクシアHD、12月中旬に上場へ 時価総額7500億円規模
-
50res 1.9res/h 0.0%
ジャガーが新たなロゴマークを発表 リーピングキャットも新デザインに
-
18res 0.5res/h 0.0%
【半導体】エヌビディア 3か月決算で増収増益 AI向け半導体の需要急増
