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【群馬】「酒林」作り講習会 新酒の完成を知らせる

【群馬】「酒林」作り講習会 新酒の完成を知らせる
上毛新聞

新酒告げる「酒林」作り講習会　川場
新酒の完成を知らせる「酒林」作りの講習会が6日、川場村門前の永井酒造で開かれ、県内外の酒店や飲食店の関係者40人が直径20～60センチの酒林作りに精を出した=写真。
参加者は針金を芯にしてスギの葉を刺して原型を作り、植木ばさみで刈り込んで球状に仕上げた。

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