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【ふるさと】竹串通したごちそう 多良間の「じゃんきむぬ」―沖縄県多良間村

【ふるさと】竹串通したごちそう 多良間の「じゃんきむぬ」―沖縄県多良間村
miyakomainichi.com

コンクリートミキサー車などで生コンを新築中の屋根に送って仕上げる上棟式の一種「スラブ打ち(コンクリートスラブ打設)」が3日、村内で行われた。建築主が昔ながらの習わしで、竹串(たけぐし)でピサパンビン(天ぷら)、揚げ豆腐、豚の三枚肉、結びコンブを刺し通して振る舞った。参加者らは、懐かしそうに竹串のごちそうを食べていた。

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