【課外活動】多賀城高生有志の手作り「桜塩漬け」が仏料理に採用―宮城県多賀城市
多賀城高(宮城県多賀城市)の生徒有志が、学校近くの塩釜港湾合同庁舎敷地内の八重桜で塩漬けを作っている。昨年は、生徒の塩漬けを使ったオリジナル弁当が、県主催の「高校生お弁当コンテスト」で上位に入賞。ことしは塩釜市のフランス料理店の食材として使ってもらう予定だ。
「花びらがたくさんある」「きれいな色だね」
2日夕、塩釜港湾合同庁舎で、2年生7人が、敷地内の桜の木から花を一つ一つ摘み取った。
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