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【埼玉】濃い紫色の実を、一つずつ手摘みで収穫…クワの実の収穫最盛期、秩父地方

【埼玉】濃い紫色の実を、一つずつ手摘みで収穫…クワの実の収穫最盛期、秩父地方
東京新聞

秩父地方でクワの実の収穫作業が最盛期を迎えている。大平戸農園(小鹿野町)が秩父市寺尾で栽培しているクワ畑では、濃い紫色の実を一つずつ手摘みで収穫しており、今月いっぱい作業が続く。クワは、最初は青い実をつけるが、熟すにしたがって赤紫、黒紫色に変化する。このクワ畑では約六千平方メートルに七百本を栽培し、今月四日から収穫を始めた。

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