【料理】力を入れないかぼちゃの切り方
これからの時期、おいしいし安くなるかぼちゃ。ホクホクとした甘みが好きな人も多いでしょう。でも大きいものはお得でも切ることができない…そんな人にこの手がありました!美味しいけど、切るのが大変です!
今の時期から秋にかけて、収穫のピークを迎えるかぼちゃ。旬のかぼちゃは甘味もたっぷりで、煮物を始め、サラダやポタージュ、スイーツに使ったり、そのままシンプルにグリルにしたりと活躍の場面が増えそうな予感。
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