【宮城】「おいしいです。甘いところが好き」「まろやかで口触りが最高です」…「B‐1グランプリ」を前に、「石巻焼きそば」のPRイベント
10月に開かれる全国のご当地グルメの祭典「B‐1グランプリ」を前に23日、宮城・石巻のB級グルメ「石巻焼きそば」をPRするイベントが開かれ、多くの人でにぎわった。このイベントは、10月18日から、福島県の郡山市で開かれる「B‐1グランプリ」に、多くの石巻市民に来てもらおうと、開かれたもの。石巻焼きそばは、2度蒸しした茶色の麺を、カツオなど魚介のダシを加えて蒸し焼きにし、目玉焼きを乗せて食べる石巻のB級グルメ。
