【北海道】おふくろの味、ごちそうさまでした…室蘭「マザーズ・キッチン」31日閉店
【室蘭】室蘭市中島町の地域食堂「マザーズ・キッチン」(庭山淳子代表)が、31日の営業を最後に閉店する。市内のベテラン主婦5人が、地場食材を生かした栄養満点の「おふくろの味」を格安で振る舞い、地域の高齢者らを元気づけてきた。2012年秋の開店から丸2年で約9千食を販売。5人の私生活の忙しさや高齢化を理由にピリオドを打つ。
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【室蘭】室蘭市中島町の地域食堂「マザーズ・キッチン」(庭山淳子代表)が、31日の営業を最後に閉店する。市内のベテラン主婦5人が、地場食材を生かした栄養満点の「おふくろの味」を格安で振る舞い、地域の高齢者らを元気づけてきた。2012年秋の開店から丸2年で約9千食を販売。5人の私生活の忙しさや高齢化を理由にピリオドを打つ。
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