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【兵庫】アカミミガメ大量繁殖に一石 カメ肉カレー考案「少し硬い鶏肉か牛のハラミみたい」

【兵庫】アカミミガメ大量繁殖に一石 カメ肉カレー考案「少し硬い鶏肉か牛のハラミみたい」
神戸新聞

「明石市ミシシッピアカミミガメ対策協議会」に加入するNPO法人ぴ～す(兵庫県明石市)が、カメの肉を活用したカレーを考案した。11月1日に大中遺跡(播磨町)で開かれるイベントで販売する。外来種のアカミミガメ(ミドリガメ)は同市内の河川やため池で大量繁殖し、在来の動植物に深刻な影響を与えている。同協議会は市を含む9団体で構成。

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