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【埼玉】「秩父味噌」の味をベースにした豚肉に、温泉卵のまろやかさが絶妙にマッチ…秩父・たぬ金亭の豚玉丼に金賞、全国丼GP

【埼玉】「秩父味噌」の味をベースにした豚肉に、温泉卵のまろやかさが絶妙にマッチ…秩父・たぬ金亭の豚玉丼に金賞、全国丼GP
埼玉新聞

丼(どんぶり)愛好家たちで作る全国丼連盟(東京、安村昇剛会長)の第1回全国丼グランプリで、「たぬ金亭」(秩父市荒川上田野)の豚玉丼が豚丼部門の金賞丼を獲得し、授賞式が行われた。大会には、ご当地丼やカツ丼、中華丼などの全11部門に全国から計1300種類の丼がエントリー。全丼連が一次審査を実施して200種類の優秀丼を選出し、その中からWebサイトの一般投票を経て75種類の金賞丼が選ばれた。

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