【富山】「今までのビールとは違う一杯を味わってみてほしい」…優しい苦味の地ビール、城端麦酒「輝W7」、新幹線開業へ新商品
■そば祭りで先行販売
南砺市細野(城端)の地ビール醸造会社「城端麦酒」は新商品「輝W7(カガヤキ・ウィート・セブン)」を来週発売する。レギュラー商品の開発は5年ぶりで、北陸新幹線が開業する新時代にふさわしい地ビールにと、苦味の中に優しさがある個性豊かな味に仕上げた。地元・蓑谷地区出身の農業研究家、故稲塚権次郎さんが育種した小麦農林10号も原料に使った。
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