【東京】清澄白河はコーヒーの街、こだわりのカフェ次々…緑豊かな清澄庭園と美術館開館、下町とアートが融合して落ち着いた雰囲気に
米西海岸発祥で、米国で16店舗を展開するコーヒー店「ブルーボトルコーヒー」の日本初進出となる店舗が、下町の江東区・清澄白河にオープンした。大型の焙煎ばいせん機を設置して豆にこだわり、日本の喫茶店のように1杯ずつ丁寧にいれるのが特徴だ。こうしたカフェがいま、このエリアに増えている。ブルーボトルのオープン初日の今月6日。
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