【千葉】「自分のアイデアが形になりうれしい」…生徒考案レシピで製菓学校がケーキ、ペリエ千葉で3日まで販売
千葉市のハッピースイーツ製菓専門学校の生徒が考案したレシピを基にしたムースが二月二十七日、ペリエ千葉のスイーツショップ「バニーユ」で発売された。ペリエ千葉と同校が、昨年十二月に生徒からひな祭りをテーマにレシピを募集。審査の結果、最優秀賞に同校一年の加藤美波さん(19)のレシピ「おひなさまのムース」が選ばれ、バニーユオーナーシェフの大木悟さんが商品化した。
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