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【富山】素朴な伝統の利賀そば味わう、利賀村・豆谷地区

【富山】素朴な伝統の利賀そば味わう、利賀村・豆谷地区
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南砺利賀そば祭り(北日本新聞社共催)のルーツとなったそば会が1日、利賀村の豆谷公民館で開かれ、地区内外の人たちが素朴な利賀そばを味わい、和やかに歓談した。豆谷地区では戦後、住民同士の親睦の場としてそば会が始まり、長く厳しい冬の娯楽として親しまれた。1972年からは「豆谷そば祭り」と銘打って地区出身者らも招くようになった。

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