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【福井】熱いエール「一乗谷飲料」、ジンジャーガールズと保存協会開発…甘さ控えめのすっきりしたショウガ味、土産に、21日から発売

【福井】熱いエール「一乗谷飲料」、ジンジャーガールズと保存協会開発…甘さ控えめのすっきりしたショウガ味、土産に、21日から発売
中日新聞

ショウガの特産化に取り組むJA福井市女性部有志の「ジンジャーガールズ」が、福井市の一乗谷朝倉氏遺跡の活性化を目指す「朝倉氏遺跡保存協会」と共同で、同市産ショウガ100%使用の「一乗谷ジンジャーエール」を開発した。甘さ控えめのすっきりした味で、ガールズたちが愛情を込めて育てたショウガが豊かな香りとピリッとした辛みで存在感を主張。

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