【石川】加賀のお昼はカニごはん 市内7店がご当地料理 [北國新聞]
2015/03/14 03:21
新幹線開業をにらみ、加賀市の7店舗が開発したご当地料理「加賀カニごはん」の完成発表会は13日、同市の県九谷焼美術館で開かれた。関係者が橋立漁港産のコウバコガニと市内産コシヒカリを用いた混ぜご飯をメーンに据えた献立を披露し、誘客の呼び水にすることを確認した。(記事の続きや関連情報はリンク先で)
引用元:北國新聞
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2015/03/14 03:21
新幹線開業をにらみ、加賀市の7店舗が開発したご当地料理「加賀カニごはん」の完成発表会は13日、同市の県九谷焼美術館で開かれた。関係者が橋立漁港産のコウバコガニと市内産コシヒカリを用いた混ぜご飯をメーンに据えた献立を披露し、誘客の呼び水にすることを確認した。(記事の続きや関連情報はリンク先で)
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