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【愛知】ハウス栽培のなすの収穫最盛期 岡崎市

愛知県岡崎市で、農業用ハウスのなすの収穫が最盛期を迎えています。愛知県は、全国有数のなすの産地で、特に、岡崎市を中心とした西三河地方では、農業用ハウスを使った栽培が盛んです。このうち、夫婦で50年近く栽培を続けている都筑紀幸さんのハウスでは、長さ18センチほどに育った実を、はさみを使って丁寧に切り取って収穫していました。

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NHK

Posted by coffeemilk ★

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