【北海道】白糠の茶路めん羊牧場が今年夏、ファームレストランを開業 自前の羊肉を使い多彩な料理を提供
【白糠】ジンギスカンだけでない地場産羊肉の魅力を知って―。町内茶路基線の茶路めん羊牧場(武藤浩史代表)が今年夏、ファームレストランを開業する。自前の羊肉を使い、パスタやハンバーグ、煮込み料理など多彩な料理を提供。3月29日に開通した道東道白糠インターチェンジ(IC)に近く、十勝方面からの集客も狙う。
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