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【北海道】「春の味覚をいち早く、根室の人たちに食べてもらいたかった」…トキシラズ、根室の店頭に登場、春の味覚、1万円の高値

【北海道】「春の味覚をいち早く、根室の人たちに食べてもらいたかった」…トキシラズ、根室の店頭に登場、春の味覚、1万円の高値
北海道新聞

【根室】太平洋の日本200カイリ内のサケ・マス流し網漁で捕れたトキシラズ(回遊中のシロザケ)が18日、根室市内の歯舞市場で初競りにかけられた。数量が少なかったこともあり、異例の高値が付き、同市内の鮮魚店では1本1万円前後で売られた。漁は15日に解禁され、根室市内などの港から約30隻が出漁。歯舞市場では17日に無線の不具合などのために漁を切り上げた1隻が水揚げした数十キロが初競りにかけられ、最高で1キロ当たり7560円の値を付けた。

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