【青森】「磯の香りが豊かで、とてもおいしく仕上がった」…三沢産のホッキガイをメーンに、お土産せんべい汁完成、青森・八戸の屋台村
八戸市中心街の八戸屋台村「みろく横丁」全26店の店主らが土産品として開発したオリジナルせんべい汁が完成し1日、販売を始めた。同日、横丁内の店舗に店主ら約20人が集まり、何度も試食を重ねて完成したせんべい汁を食べながら、販売スタートを祝った。オリジナルせんべい汁は、観光客から「横丁にきた思い出にお土産がほしい」との声が上がり、3年前から計画を進めてきた。
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