【山形】サクランボ 「つらら」のアートで凍結防止…山辺町
山形県山辺町の多田農園で12日朝、サクランボの木々につららがきれいに連なった。霜の被害から芽を守る措置で、実はスプリンクラーで散水した“人工の芸術”。枝に付着した水が氷結時に熱を放出する「凝固熱」現象を利用し、芽の外側に「氷の膜」を張って凍結を防ぐ。県農業技術環境課によると、開花前の時期に霜が降りると、めしべが死んで実がつかない。
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