【石垣島】西海区水産研究所亜熱帯研究センターが県・三大高級魚で知られる"アカジン"の完全養殖に成功 産業化に期待
スジアラ
国立研究開発法人の西海区水産研究所亜熱帯研究センター(石垣市)は28日、県三大高級魚で知られるアカジン(スジアラ)の完全養殖に成功したと発表した。今後、生産した稚魚を、1万匹単位で出荷サイズ500グラムまでの養殖試験に取り組む。石垣市はアカジンの陸上養殖による事業化を目指しており、天然魚の保全のほか新たな養殖産業の創出に期待が高まる。
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