「仙台長なす漬」の製造・販売を行う岡田食品工業(仙台市若林区卸町1)が3月17日、新商品「仙台季香(せんだいきこう)」を発売した。(仙台経済新聞)1946(昭和21)年に創業し、昨年創業70周年を迎えた同社が、「宮城の伝統野菜である仙台長ナスに興味を持ってほしい。贈り物や手土産を考えたときに、若い人から少しでも『漬物』というワードが出てくるようになれば」(同社の岡田英司さん)との思いから、若い世代をターゲットに開発した。

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