【大阪】そうめん1万円 食材、水 ぜいたくの極み 大阪市
大阪市中央区難波のホテル内の日本料理店に、1万円のそうめんが登場し、話題を呼んでいる。最高級の麺だけでなく、厳選した食材での盛り付けや、麺を浮かべる水など細部にまでこだわった一品。涼やかでぜいたくなひとときを味わえる。豪華なそうめん「夏陰素麺(なつかげそうめん)」を提供するのは、スイスホテル南海大阪内にある「日本料理 花暦(はなごよみ)」。
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