【北海道】室蘭で開発中のジンギスカン鍋クッキーが月内にも完成
室蘭工業大学オリジナルの鋳造ジンギスカン鍋の造形をそのままクッキーにした、新たな製品開発が進んでいる。清水一道教授(機械材料学)とナニナニ製菓(庭山貴行店主)が協力し、おいしさと鍋の質感をいかに出すかを追い求めながら試作を重ねており、月内の完成、製品化を目指している。同大のジンギスカン鍋は北海道をかたどったデザイン。
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