【三重】松阪牛・伊賀牛・前沢牛など和牛8ブランドが集う「和牛サミット」開催 松阪市川井町
全国の和牛ブランドが出したブースに、お客が列をつくった=松阪市川井町全国の有名和牛ブランドが集まる「和牛サミット」が14日、松阪市川井町で初めて開かれた。松阪牛や伊賀牛、前沢牛、神戸ビーフなど8ブランドが参加。ブースで串焼きやサイコロステーキを販売し、訪れた人が味わいの違いを楽しんだ。会場で開かれたシンポジウムでは、料理研究家の服部幸應(ゆきお)さん(71)が基調講演。
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