【千葉】食材への感謝 包丁と箸だけで切り分け料理の神様に 千葉
5月17日 18時10分
料理の神様をまつる千葉県南房総市の神社で、神前に供える食材を手で触らずに包丁と箸だけで切り分ける伝統の儀式が行われました。「包丁式」は、平安時代から伝わるとされる儀式で、南房総市の高家神社では、食材への感謝の気持ちを込めて毎年行われています。えぼしとひたたれを身につけた地元の料理人2人が、いずれも重さが1キロ余りあるアワビとこいを、一切、手で触らずに包丁とはしだけを使って切り分けていました。
関連ニュース
-
★ニュース速報＋ 244res 2.0res/h
【千葉】「泣きやまないから殺そうとした」 生後3か月の息子の首絞めた疑い、陸上自衛官(33)逮捕/印西市
ローカルニュース＋
投稿時速：3res/h
【香川】県開発のモロヘイヤの新品種 初の国産の品種として登録…「さぬきのヘイヤ」
-
1res 0.4res/h %
千葉県「いすみ鉄道」復旧支援へ 補正予算案 約1億円計上
-
25res 1.4res/h %
【大阪】「心斎橋オーパ」閉店決定 少子高齢化などで売上減少 来年1月 30年の歴史に幕を下ろす
-
12res 0.6res/h %
【香川】県開発のモロヘイヤの新品種 初の国産の品種として登録…「さぬきのヘイヤ」
-
4res 0.2res/h %
【宮崎】都城 “受験に勝つ!” 中学校の給食に名物のメンチカツ提供
-
33res 0.5res/h %
【兵庫】枕のにおい嗅ぎ捜索30分 自宅裏山で倒れ込む高齢男性発見 警察犬ヴィクトール号に感謝状 県警有馬署
-
27res 0.2res/h %
関西の名物パーソナリティー“コンちゃん”近藤光史、療養続き…病名公表 「筋肉の組織が溶けちゃう」横紋筋融解症
-
19res 0.1res/h %
【青森】シソンヌじろうさん「なんとかしてあげたいと…」 約30年間“ポッポのクレープ”作った女性のオープンを支援 青森県弘前市
-
36res 0.2res/h %
【香川】海に入って「セイッ」 60人が心身鍛える「寒稽古」 香川
-
15res 0.0res/h %
【滋賀】「湖北のおはなし」の井筒屋、駅弁事業から2月末で撤退 滋賀・米原、ファンから惜しむ声
-
14res 0.0res/h %
【新潟】どこの誰かは知らないけれど…「月光仮面」から新潟県佐渡市の交番に寄付届く 1974年から続き、52回目
