【安房国】白装束で華麗にさばく 南房総市の高家神社で「庖丁式」
料理の神様をまつる千葉県南房総市千倉町南朝夷の高家(たかべ)神社で17日、宮中行事として平安時代から続く料理の儀式「庖丁(ほうちょう)式」が行われた。高家神社は、日本で唯一の料理の神様「磐鹿六雁命(いわかむつかりのみこと)」をまつる。磐鹿六雁命は安房でとった魚とはまぐりをなますにして景行天皇に差し上げ、とても喜ばれたと日本書紀に記載されており、料理の祖神とされる。
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