【冬季五輪】JOCが選手団の栄養サポート施設「G-Road Station」公開 キーワードはだしを使った「和軽食」
選手団の栄養サポート施設として、日本オリンピック委員会(JOC)が4日から「G-Road Station(ジーロード・ステーション)」を開いている。氷上競技が行われる江陵と、雪上競技がある平昌の2カ所に設けた施設では、日本で普段食べているものと同じような食事を味わえる工夫がされている。キーワードは、だしを使った「和軽食」だ。
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