【海外】温室効果ガスを減らそう/アカデミー賞恒例の昼食会メニューがビーガン仕様に
映画芸術科学アカデミー(AMPAS)は1月27日(現地時間)、アカデミー賞の各部門の候補者が一堂に会する恒例の昼食会“ノミニーランチョン”で出される食事を、すべてビーガン向けにしたと発表した。菜食主義者であるベジタリアンでも、卵や乳製品を食べる人たちは存在する。しかし「ビーガン」の人たちは植物に由来する食材しか口にしないため、絶対菜食主義者や純粋菜食主義者などと呼ばれる。
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